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栄養豊富なグリーンスムージ×腹もちのいいチアシードはダイエットに最強の組み合わせ!

チアシードをグリーンスムージーにプラスすれば、パーフェクトダイエットメニューが完成します!
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みんなの憧れミランダ・カーも愛用する、おなじみのスーパーフード“チアシード”。

クックパッドなどのお料理投稿サイトでは、1,100を超えるチアシードを活用したレシピが紹介されており(2016年5月現在)、今や多くの方が生活に取り入れている様子が伺えます。

とはいえ、もともと日本には存在していなかった食材であるだけに、「体にいいらしいけど、使い方がわからない…」と、未だにチアシードデビューを飾れていない女性も少なくはないはず。

そこで今回は、毎日の食生活にチアシードを健康的に取り入れる方法として、グリーンスムージーでの活用方法を紹介します。

チアシードがもたらすメリットを復習!

まずは、チアシードがスーパーフードと呼ばれる所以について復習しておきましょう。

チアシードとは、“チア”と呼ばれるシソ科の植物の果実の種。

中南米を原産とする食材で、現地では古来より人々の健康を支える重要な栄養源として愛されてきました。見た目はゴマのようなビジュアルですが、水に浸しておくと10倍近くまで膨らみ、プルプルとした特徴的な食感に変化します。

ビタミンBやミネラル(カルシウム、鉄、亜鉛、カリウム など)、食物繊維、またオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を豊富に含み、動脈硬化や高血圧、糖尿病、がん、骨粗しょう症、アレルギーなどの予防や、デトックス・アンチエイジング・ダイエット効果などなど、驚くほど多くのメリットをもたらしてくれる事で有名です。

グリーンスムージーにチアシードをプラス!

栄養満点なチアシードですので、グリーンスムージーで行う置き換えダイエットにぴったりである事は容易に想像がつきますね。気になる食事制限中の栄養不足問題も、チアシードを活用すれば頼もしくカバーしてくれそうです。

また、3食のうち1食をグリーンスムージーで済ませる食事制限では、「空腹感との戦い」がとても大きなテーマとなります。1日の摂取カロリーを大幅にダウンできるダイエット法である事は確かですが、我慢できずダイエット中断…となってしまう可能性も無視できません。できるだけ腹持ちの良い材料で、ストレスの少ないダイエットを成功させたいところです。

上記にも触れたとおり、チアシードは水に触れる事で大きく膨らむ特徴を持っています。したがって、チアシードを使えばお腹の中で膨らむ腹持ちの良いスムージーを簡単に自作する事も可能に!

しかも、膨らんだ際に発生するゼリーのような成分は、こんにゃくと同じ水溶性の食物繊維。満腹感と便秘解消を一挙に叶える、ダイエットの救世主となってくれるでしょう。

グリーンスムージーを使ったダイエットを始めるのであれば、ぜひチアシードデビューを果たしてみてはいかがでしょうか?

チアシード活用の注意点!

チアシードは水分を吸収して大きく膨らむ特徴を持っています。つまり、水に戻さない状態で口にすれば、お腹の中の水分を吸ってしまうという事。水分不足は便秘の大敵!便秘解消にチアシードを活用するのであれば、しっかりと水に戻した状態で使う事がポイントです。

また、水に戻す前のチアシードが含む「ミトコンドリア毒」が、人体に及ぼす悪影響を懸念する声も少なくはありません。この毒は水に戻す事で無毒化するので、チアシードの量の10倍の水を使って12時間以上戻してから口にするように注意しましょう。

水に戻したチアシードは、数日間保存が可能です。3日分ほどのチアシードをあらかじめ水に戻し、冷蔵庫にストックしておくと便利ですね。完成したグリーンスムージーにチアシードを加えるだけで、栄養も満腹感も両成敗なパーフェクトダイエットメニューが完成します。

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